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Maniguette "graines de paradis" - 220gLes graines de paradis, appeles aussi maniguette, sont une pice proche du poivre et de la cardamome. Elles allient le piquant du poivre la saveur cre de la cardamome auxquels s'ajoutent des notes fraches et acidules. Les graines de paradis peuvent remplacer le poivre, elles sont particulirement adaptes l'assaisonnement du buf, des tajines et plats mijots ainsi que des terrines et charcuteries. La puissance aromatique des graines de paradis est
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Les graines de paradis, appelées aussi maniguette, sont une épice proche du poivre et de la cardamome. Elles allient le piquant du poivre à la saveur âcre de la cardamome auxquels s'ajoutent des notes fraîches et acidulées.
Les graines de paradis peuvent remplacer le poivre, elles sont particulièrement adaptées à l'assaisonnement du bœuf, des tajines et plats mijotés ainsi que des terrines et charcuteries.
La puissance aromatique des graines de paradis est également tout à fait appropriée pour les marinades.
Poids net : 220 g
Pays de production : Côte d'Ivoire
Maniguette "graines de paradis" - 220g
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