Découvrez la finesse de cette purée de noix de coco réfrigérée Ponthier, élaborée à partir de fruits minutieusement sélectionnés à leur optimal de maturité. Sa texture veloutée et blanche révèle une palette aromatique complexe, sans amertume ni acidité, avec une persistance en bouche remarquable. Polyvalente en cuisine, elle sublime aussi bien vos créations pâtissières que vos préparations sucrées-salées : entremets, sorbets, coulis, glaçages ou encore cocktails et smoothies. Une matière première d'exception pour les cuisines exigeantes.

INGRÉDIENTS: Lait de coco 87% (dont protéines de lait), sirop de sucre inverti. Sans colorant.

Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet.