Ruby. Le nez est ample et agréablement riche ; il s'exprime par des notes de prunes et de cerises et des notes d'épices. La bouche révèle une acidité agréable ; la sensation tannique est plaisante et l'équilibre est excellent.

Ce Barbera de la cave Punset est très buvable et agréable, franc et équilibré ; fermenté en ciment, avec uniquement des levures indigènes, il repose dans les mêmes récipients avant d'être mis en bouteille. Son fruité est très agréable et accompagne l'ensemble de la boisson.

Excellent avec les viandes, il est idéal avec les charcuteries et les fromages.

Sulfites

Barbera

Fruttato

Monovitigno

Morbido

Italie

Dîner entre amis

Occasion informelle

Naturel

Piémont

Charcuterie

Viandes rouges

Rouge