Le Giac! Bulles du domaine Giachino se distingue par une vinification soignée. Les raisins sont récoltés à la main et non foulés, préservant ainsi toute leur fraîcheur. La prise de mousse de 7 mois confère à ce vin une texture délicate et une finesse incomparable. Avec une méthode de vinification respectant une faible intervention, ce vin est l'expression pure de son terroir unique, composé de marnes et de calcaire.