Découvrez cette entrecôte d'exception issue de la prestigieuse race Angus, réputée pour sa chair d'une tendreté incomparable et son grain remarquablement fin. La teinte rouge profonde de cette viande témoigne d'une alimentation exclusivement herbagère, riche en nutriments essentiels. Son persillage délicat crée une texture veloutée qui libère une saveur intense et complexe, sans lourdeur graisseuse. Élevé dans les pâturages verdoyants d'Irlande, d'Écosse et d'Europe, ce bovin naturellement sans cornes bénéficie d'un environnement serein qui préserve la pureté et l'équilibre de sa viande. Une pièce de prestige pour les tables exigeantes, pesant environ 2,5 kg.

❄️ Votre entrecôte de bœuf Angus voyage dans un emballage isotherme professionnel équipé de systèmes réfrigérants, garantissant le maintien de la chaîne du froid et l'intégrité de la viande du départ à votre porte.