Malus domestica 'Bulmer's Norman'

Description

Le pommier 'Bulmer's Norman' produit d'excellentes variétés de pommes à cidre, produisant un jus légèrement sucré, légèrement amer et très tannique. Elles donnent abondamment de jus lorsqu'elles sont pressées et commencent rapidement à fermenter. On y distingue des notes subtiles d'ananas et de mangue, ce qui en fait d'excellentes pommes dans un assemblage. Le pommier est résistant au feu bactérien mais peut être sensible à la tavelure.

Origine

Ce pommier, trouvé poussant en Normandie, dans le nord de la France, a été transplanté en Angleterre vers 1870 dans les vergers de l'entreprise cidricole H.P. Bulmer and Co.

Source photos: https://images.app.goo.gl/YEbYbXCBYG1CSxTq5