Un poivre d'exception aux arômes envoûtants

Ce poivre sauvage Voatsiperifery est récolté à Madagascar, dans les forêts tropicales du sud, où il pousse sur des lianes pouvant atteindre vingt mètres. Sa cueillette est un art qui garantit la qualité de chaque grain. Il révèle des notes boisées, fruitées et fleuries, offrant une palette aromatique singulière. Ce poivre Peugeot s'harmonise avec une multitude de préparations : il sublime les viandes, comme la volaille ou l'agneau, les légumes, le foie gras et les omelettes. Il surprend également en fin de repas, accompagnant délicatement les fromages de chèvre, les desserts fruités ou chocolatés. Son intensité, de niveau 5 sur l'échelle de Scoville, procure un piquant léger qui laisse toute la place à ses arômes profonds.

Conservation et utilisation 

Le coffret comprend trois sachets fraîcheur de 20 grammes chacun, assurant une conservation longue durée du poivre. Ces sachets hermétiques sont conçus avec une triple protection qui préserve les grains de la lumière, de l'air et de l'humidité, garantissant ainsi le maintien de toute leur fraîcheur aromatique. Ce poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar est compatible avec tous les moulins à poivre Peugeot, vous permettant de profiter pleinement de ses saveurs intenses à chaque tour de moulin.

L'expertise Peugeot au service du goût

Reconnue pour la qualité de ses mécanismes de moulins, la marque Peugeot étend son savoir-faire à une sélection d'épices d'exception. Chaque épice est choisie avec soin, issue des quatre coins du monde, pour offrir aux amateurs de cuisine des saveurs nouvelles et authentiques. Cette collection est une véritable invitation à un voyage sensoriel, où chaque grain de poivre raconte une histoire et éveille les papilles.

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