La braisière avec couvercle Chef‑Classic est conçue pour les exigences des cuisines professionnelles, tout en étant parfaitement adaptée à un usage intensif à domicile. Entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10, elle offre résistance, durabilité et hygiène optimales, indispensables pour la cuisson de grandes préparations.

Son fond thermodiffusant sandwich assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface, garantissant des cuissons homogènes et maîtrisées. Le couvercle en inox conserve efficacement chaleur et humidité, permettant d’obtenir des plats mijotés riches en saveurs et en textures.

Avec une finitions mate à l’intérieur et à l’extérieur, cette braisière est facile à entretenir et s’intègre harmonieusement dans toutes les cuisines. Elle est compatible avec tous types de feux, y compris induction, peut être utilisée au four et nettoyée au lave‑vaisselle, offrant ainsi une grande polyvalence.

Construction intégrale en inox 18/10 pour durabilité, hygiène et performance thermique

Fond thermodiffusant sandwich pour une cuisson homogène et maîtrisée

Couvercle en inox conserve chaleur et humidité pour des plats savoureux

Polyvalente : compatible tous feux, induction, four et lave‑vaisselle

Finition mate : esthétique professionnelle facile à entretenir