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Saucisson fermier de coche Corse - entierDESCRIPTION Maigre de jambon de coche (5 ans) lgrement fume au bois de chtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachs la main. Schage partir de 8 semaines. Got traditionnel Temprature conseille Entre 4C et 6C Livraison Livraison sous 3 5 jours Rgion d'origine Corse Caractristiques Ingrdients : maigre de truie, poitrine de coche, gras de bardire, sel, poivre noir Sans allergnes et sans OGM Emballage sous vide Prix au KG: 42 TTC Poids ~280g Un mot
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DESCRIPTION
Maigre de jambon de coche (5 ans) légèrement fumée au bois de châtaigner, mis dans des boyaux naturels et attachés à la main.
Séchage à partir de 8 semaines.
Goût traditionnel
Température conseillée
Entre 4°C et 6°C
Livraison
Livraison sous 3 à 5 joursRégion d'origine
- Corse
Caractéristiques
Ingrédients : maigre de truie, poitrine de coche, gras de bardière, sel, poivre noirSans allergènes et sans OGM
Emballage sous vide
Prix au KG: 42€ TTC
Poids
~280gUn mot sur l'artisan
Pascal Flori est un artisan corse qui maîtrise son savoir-faire depuis 26 ans.Des porcs élevés en pleine nature à l'air libre, nourris aux céréales naturelles.
Un salage court afin de réduire la teneur en sel: un goût plus vrai, une santé meilleure.
Un affinage aux méthodes traditionnelles corses.
Saucisson fermier de coche Corse - entier
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