Tanque Enfriador de Agua TA 100 Infrico – Alto Rendimiento para Panadería y Pastelería

El Tanque Enfriador de Agua TA 100 de Infrico está diseñado específicamente para obradores de panadería y pastelería que requieren un suministro constante de agua a temperatura controlada. Gracias a su sistema de evaporación por serpentín sumergible y su agitador interno, garantiza una temperatura homogénea en todo el depósito, optimizando la calidad de las masas y preparaciones.

Características principales

• Diseño horizontal, ideal para integrar en obradores con disposición lineal de trabajo.

• Construcción en acero inoxidable AISI 304, tanto en interior como en exterior, que asegura máxima durabilidad e higiene.

• Llenado automático mediante boya, cómodo y eficiente.

• Sistema de frío forzado, que garantiza una refrigeración rápida y estable.

• Evaporación por serpentín sumergido, asegurando un rendimiento térmico superior.

• Agitador interno, que mantiene constante la temperatura del agua en todo el depósito.

• Controlador digital, permitiendo un ajuste preciso y fiable de la temperatura.

• Depósito y serpentín interior en acero inoxidable AISI 304, resistentes a la corrosión.

• Tapa desmontable, que facilita el acceso para limpieza y mantenimiento.

• Rebosadero de seguridad con diámetro de 3/4”.

• Aislamiento en poliuretano de alta densidad (40 kg/m³) libre de CFCs, que mejora la eficiencia energética.

Especificaciones técnicas

• Capacidad: 100 litros

• Dimensiones: 131,2 x 56,2 x 57 cm

• Potencia: 555 W

• Potencia frigorífica: 1.041 W

• Refrigerante: R-290

• Temperatura de trabajo: 1 a 4 ºC

• Material de aislamiento: Poliuretano de alta densidad 40 kg/m³ (sin CFCs)

• Voltaje: 230 V

Conclusión

El Tanque Enfriador de Agua TA 100 de Infrico es una solución profesional robusta y eficiente para obradores que necesitan mantener un control térmico preciso y constante en sus procesos de producción. Su construcción en acero inoxidable, su sistema de refrigeración avanzado y su facilidad de uso lo convierten en un equipo indispensable para garantizar calidad, uniformidad y rendimiento en panaderías y pastelerías.