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Cerro Chapeu ChardonnayEn 1973 Quico Carrau Pujol seleccion esta regin en el norte de Uruguay por su clima continental y suelos profundos de arena roja con buen drenaje. A esta formacin de suelos se le denomina Batov. Este vino es elaborado a partir del fruto de vias de seleccin masal, en un viedo plantado en 1981 en Cerro Chapeu. Sobre esta via Ao de planto: 2018 Origen: seleccin masal de plantas de origen californiano plantadas en Cerro Chapeu en 1981 Agricultura
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En 1973 Quico Carrau Pujol seleccionó esta región en el norte de Uruguay por su clima continental y suelos profundos de arena roja con buen drenaje. A esta formación de suelos se le denomina Batoví.
Este vino es elaborado a partir del fruto de viñas de selección masal, en un viñedo plantado en 1981 en Cerro Chapeu.
Sobre esta viña
Año de plantío: 2018
Origen: selección masal de plantas de origen californiano plantadas en Cerro Chapeu en 1981
Agricultura sostenible. Cosechado a mano con óptima madurez. Vinificado con baja intervención apoyándose en la gravedad. Fermentado con levaduras nativas seleccionadas de la viña. Embotellado con mínima manipulación. Vegano.
Cosechas según disponibilidad al momento de facturación
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Cerro Chapeu Chardonnay
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