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MIRAZURTtulo: MIRAZUR Autor: Colagreco, Mauro Editorial: CATAPULTA EDITORES Idioma: SPA Curso: Encuadernacin: TAPA DURA Nmero de pginas: 372 Ao de edicin: 2018 ISBN: 9789876376198 Sinopsis: En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronmicas ms admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada da segn la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la
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Título:MIRAZUR
Autor:Colagreco, Mauro
Editorial:CATAPULTA EDITORES
Idioma:SPA
Curso:
Encuadernación:TAPA DURA
Número de páginas:372
Año de edición:2018
ISBN:9789876376198
Sinopsis:En la Costa Azul, escenario donde convergen las tradiciones gastronómicas más admiradas, se erige Mirazur, el restaurante de Mauro Colagreco. Su carta se prepara cada día según la disponibilidad de los mejores productos de la zona, y refleja la historia de quienes la elaboran. Fue destacado por la guía Michelín con dos estrellas y actualmente se ubica en el cuarto lugar de World's 50 best restaurants.
MIRAZUR
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