TeppanyakiEl teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones ms populares, como el tataki de carnes rojas, de atn o bonito, el pollo, salmn o pato al teriyaki y sobre todo para compartir y disfrutar del proceso de elaboracin con los comensales. Ficha Tcnica: ISBN EAN: 9788467749137. Autor: Susaeta. Equipo,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo.
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El teppanyaki es una forma tradicional japonesa de elaborar deliciosas raciones de comida sobre una plancha de acero caliente. Es ideal para algunos de los platos nipones más populares, como el tataki de carnes rojas, de atún o bonito, el pollo, salmón o pato al teriyaki y sobre todo para compartir y disfrutar del proceso de elaboración con los comensales.
Ficha Técnica:
ISBN/EAN: 9788467749137. Autor: Susaeta. Equipo,. Formato: Tapa blanda o Bolsillo. Páginas: 96. Alto: 285. Ancho: 231. Fecha de Publicación: Abril 2016. Idioma: Español / Castellano.