Uvas	55% Carignan, 25% Grenache, 20% Syrah
	Región	Roussillon, Francia
	Barrica	18 meses
	Guarda	2 a 4 años
	Temperatura de Servicio:	Servir de 16 a 18º C

JE M'APPELLE

Je m’appelle viene de la pasión de franceses y mexicanos que decidieron de juntar sus experiencias para hacer, cerca del pueblo Felluns (Rousillon) un vino de gran calidad. El viñedo esta ubicado a 500 metros de altitud con extraordinarias vides de un promedio de 40 anos.

La región del Rousillon, famoso por sus vinos de postre, tiene un terruño muy bueno para las uvas Grenache, Syrah y Carignan logrando también grandes vinos blancos y tintos. Je m’appelle busca pequeño rendimiento (4000 botellas/hectárea) para conseguir uvas de alto rango.

Vista

Rojo granate con matices obscuros.

Nariz

Frutas negras maduras, violetas y especiado.

Boca

Se percibe una intensidad de fruta sostenida por una materia muy ben estructurada y taninos redondos. Se percibe mucho el fruto maduro con un toque de tabaco y finas hierbas.

Maridaje