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POSTRES EN RESTAURACIÓNTtulo: POSTRES EN RESTAURACIN Autor: Domenech, Raquel; Such, Alejandro Luis Mateo, Carla Editorial: PARANINFO Idioma: SPA Curso: CICLOS FORMATIVOS Encuadernacin: OTRO FORMATO LIBRO Nmero de pginas: 322 Ao de edicin: 2019 ISBN: 9788428340915 Sinopsis: Este libro desarrolla los contenidos del mdulo profesional de Postres en Restauracin de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronoma y Cocina, y de Panadera, Repostera y Confitera. Postres en
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Título:POSTRES EN RESTAURACIÓN
Autor:Domenech, Raquel;Such, Alejandro Luis Mateo, Carla
Editorial:PARANINFO
Idioma:SPA
Curso:CICLOS FORMATIVOS
Encuadernación:OTRO FORMATO LIBRO
Número de páginas:322
Año de edición:2019
ISBN:9788428340915
Sinopsis:Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Postres en Restauración de los Ciclos Formativos de grado medio de Gastronomía y Cocina, y de Panadería, Repostería y Confitería. Postres en restauración tiene como objetivo lograr un apre
POSTRES EN RESTAURACIÓN
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