El Horno Eléctrico Effibake es la herramienta definitiva para emprendedores y entusiastas de la pizza que buscan versatilidad y eficiencia en sus preparaciones. Diseñado para adaptarse a diversas necesidades culinarias, este horno permite elaborar una amplia variedad de pizzas, desde la tradicional napolitana hasta la contemporánea, romana y clásica.

Características destacadas:

• Dimensiones compactas: Con medidas de 60x47x31 cm, el Effibake se integra fácilmente en cualquier espacio de cocina, optimizando el área de trabajo.

• Amplia área de cocción: Su espacio interno de 40x40x12 cm es perfecto para hornear pizzas de hasta 40 cm de diámetro, ofreciendo la capacidad ideal para satisfacer la demanda de tus clientes.

• Alto rendimiento energético: Funciona a 110V – 20A y consume 2 kW por hora, garantizando eficiencia y economía en el consumo eléctrico.

• Temperatura máxima elevada: Alcanza hasta 450 °C, permitiendo una cocción rápida y precisa que resalta la textura y el sabor de cada pizza.

• Cocción ultrarrápida: Gracias a su diseño y potencia, es capaz de cocinar una pizza en tan solo 2 minutos, aumentando la productividad de tu negocio.

• Piedra refractaria de alta calidad: Equipada con una piedra refractaria que asegura una distribución uniforme del calor, logrando una base crujiente y una cocción homogénea.

• Control de temperatura independiente: Dispone de resistencias superior e inferior controladas por termostatos separados, brindando flexibilidad para ajustar la cocción según el tipo de pizza.

• Funcionalidades adicionales: Cuenta con luz interior que facilita la supervisión del proceso de cocción y un temporizador integrado que permite programar el tiempo exacto para cada receta.

• Eficiencia energética: Diseñado para operar en sistemas monofásicos, asegurando un consumo energético adecuado para pequeños negocios y emprendimientos gastronómicos.