แป้งสาลีฝรั่งเศส LILLY T55 Brand (แบ่งบรรจุ 1kg) – แป้งไม่ฟอกสี คุณภาพพรีเมียมเพื่อเชฟเบเกอรี่ 

ยกระดับเบเกอรี่ของคุณด้วย แป้งสาลี T55 จาก LILLY แป้งนำเข้าจากประเทศฝรั่งเศสแท้ 100% ที่เหล่าเชฟเลือกใช้ โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดและกลิ่นหอมของข้าวสาลีที่เป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับทำครัวซองต์และขนมปังฝรั่งเศสที่ต้องการความกรอบนอกนุ่มในอย่างมืออาชีพ

ทำไมต้องเลือกแป้ง T55?

Origin from France: ผลิตจากเมล็ดข้าวสาลีคุณภาพสูงจากฝรั่งเศส แหล่งปลูกที่ดีที่สุดสำหรับแป้งทำขนม

Unbleached: แป้งไม่ผ่านการฟอกสี ปลอดภัยจากสารเคมี ให้สีขาวนวลและกลิ่นหอมตามธรรมชาติ

Medium Protein (9.5 - 12.0%): ปริมาณโปรตีนที่สมดุล ให้โครงสร้างขนมที่ยืดหยุ่น ยืดตัวได้ดี (Wet Gluten 25-33%)

Fine Texture: เนื้อแป้งละเอียดเนียน (Fine Powder) ผสมง่าย ไม่จับตัวเป็นก้อน

Versatile: ใช้งานได้หลากหลาย ตั้งแต่ขนมปังเปลือกแข็ง (Hard Rolls) ไปจนถึงทาร์ตและคุกกี้

เมนูแนะนำ:

🥐 ครัวซองต์ (Croissant)

🥖 บาแก็ต (Baguette)

🥧 พาย และ ทาร์ต (Pastry & Tart)

🍪 คุกกี้ และเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส

รายละเอียดสินค้า:

ส่วนประกอบ: แป้งสาลีไม่ฟอกสี 100%, วิตามินซี (E300)

การเก็บรักษา: ควรเก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดและความชื้น

ขนาดบรรจุ: 1 กิโลกรัม (ถุงหนา ซีลสนิทอย่างดี)

Lilly Brand Wheat Flour T55 (1kg) – Premium Unbleached French Flour for Professional Baking

Elevate your baking with Lilly Brand T55, a 100% authentic French wheat flour. Designed for artisans and home bakers alike, this flour provides the perfect balance of strength and finesse, making it the gold standard for classic French pastries and crusty breads.

Key Features:

Authentic French Origin: Sourced from premium wheat in France, ensuring the traditional taste and texture of European bakery.

Natural & Unbleached: No chemical bleaching agents used. Maintains a natural off-white color and rich wheat aroma.

Optimal Protein Content (9.5 - 12.0%): Perfectly balanced protein for excellent gluten development and elasticity (Wet Gluten 25-33%).

Superior Texture: Fine powder consistency for smooth mixing and consistent results every time.

Consistent Quality: High-standard specifications with low ash content (0.56% max) for a clean, premium finish.

Best For:

🥐 Crispy Croissants & Danish Pastries

🥖 Traditional Baguettes & Crusty Breads

🥧 Delicate Tarts & Shortcrust Pastries

🍪 Premium Cookies & Biscuits

Specifications:

Ingredients: Unbleached Wheat Flour, Ascorbic Acid (E300).

Storage: Store in a cool, dry place. Keep away from direct sunlight.

Net Weight: 1 kg (Sealed in heavy-duty packaging).