Una pasta suave, homogénea y concentrada hecha únicamente con higos deshidratados y molidos (sin pedúnculo). De sabor profundo e intenso, dulzor expresivo, estructura sólida, densa y consistencia blanda. Su textura es cremosa con sutil crujido de semillas. Un concentrado de súper alimento.

La pasta de higos -a diferencia de otras pastas- se hace en frío, mediante un proceso mecánico de molienda del higo deshidratado, por lo que su perfil nutricional se mantiene prácticamente intacto.

Es ideal para barras nutritivas (fig bars) por su aporte energético y su consistencia. Su presentación es en forma de barra cilíndrica de 1 kilo y vienen 10 unidades x caja.