KELTROL® Xanthan Gum Food Grade | แซนแทนกัมคุณภาพสูง สำหรับอาหาร เครื่องดื่ม ซอส เบเกอรี่ และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

 เพิ่มความข้น เนียน และคงตัวให้สูตรของคุณด้วย KELTROL® Xanthan Gum แซนแทนกัมเกรดอาหารจากแบรนด์ CP Kelco เหมาะสำหรับใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว และช่วยพยุงเนื้อสัมผัสในหลากหลายผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าจะเป็นซอส น้ำสลัด เครื่องดื่ม ขนมหวานแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่แบบผง หรือสูตร personal care

จุดเด่นของ KELTROL® คือให้ความหนืดได้ดีแม้ใช้ในปริมาณไม่มาก ช่วยให้เนื้อผลิตภัณฑ์ดูเนียน น่ารับประทาน และช่วยกระจายตัวของของแข็งหรือหยดน้ำมันในสูตรได้อย่างสม่ำเสมอ อีกทั้งยังทนต่อสภาพกรด ด่าง เกลือ และช่วงอุณหภูมิที่หลากหลาย จึงเหมาะกับงานพัฒนาสูตรที่ต้องการความเสถียรและคุณภาพสม่ำเสมอ

คุณสมบัติเด่น

แซนแทนกัม Food Grade สำหรับใช้ในอาหารและงานสูตรทั่วไป

ช่วยเพิ่มความข้น ความเนียน และความคงตัวของผลิตภัณฑ์

ละลายได้ในระบบน้ำ ทั้งน้ำร้อนและน้ำเย็น

เหมาะกับซอส น้ำสลัด เครื่องดื่ม เบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และขนมหวาน

ช่วยพยุงของแข็งและหยดน้ำมัน ลดการแยกชั้นของสูตร

เหมาะสำหรับสูตรที่มีเกลือ กรด หรือด่าง

Kosher Approved และ Halal Approved

เหมาะสำหรับ

ผู้ผลิตอาหาร, ร้านเบเกอรี่, ร้านเครื่องดื่ม, ห้องทดลองพัฒนาสูตร, งาน R&D, ผู้ทำซอส น้ำสลัด ไอศกรีม เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล

วิธีใช้งานเบื้องต้น

ควรค่อย ๆ โรยผงลงในน้ำพร้อมการกวนให้ทั่ว เพื่อช่วยให้กระจายตัวได้ดี สามารถผสมกับน้ำตาลหรือผงแห้งชนิดอื่นก่อนนำไปละลายในน้ำ เพื่อลดการจับตัวเป็นก้อน

#Xanthan Gum, KELTROL Xanthan Gum, แซนแทนกัม, แซนแทนกัม food grade, สารเพิ่มความข้น, สารคงตัวอาหาร, วัตถุดิบอาหาร, วัตถุดิบเบเกอรี่, วัตถุดิบทำซอส, food stabilizer, food thickener, CP Kelco

KELTROL® Xanthan Gum Food Grade | Premium Thickener & Stabilizer for Food, Beverage, Sauce, Bakery and Personal Care Formulations

Create smooth, stable and professional-quality formulations with KELTROL® Xanthan Gum, a food-grade xanthan gum from CP Kelco. It is ideal for use as a thickener, stabilizer and texture enhancer in a wide range of applications, including sauces, dressings, beverages, dairy products, frozen desserts, bakery dry mixes, fruit preparations and personal care formulations.

KELTROL® Xanthan Gum helps build excellent viscosity even at low usage levels. It supports uniform suspension of insoluble ingredients and oil droplets, helps reduce separation, and provides a smooth, consistent texture. Its strong performance across different processing conditions makes it a reliable choice for product development, commercial production and formulation improvement.

Key Benefits

Food-grade xanthan gum for food and formulation applications

Helps improve thickness, texture and stability

Soluble in both hot and cold water systems

Suitable for sauces, dressings, beverages, bakery, dairy and frozen desserts

Helps suspend solids and oil droplets for a more uniform product

Stable in acidic, alkaline and high-salt formulations

Kosher Approved and Halal Approved

Recommended For

Food manufacturers, bakeries, beverage shops, sauce makers, R&D labs, formulation developers and personal care product makers looking for a reliable thickener and stabilizer.

How to Use

Slowly sift the powder into water while mixing to ensure proper dispersion. For easier handling, it may be dry-blended with sugar or other powders before adding to the water phase.

#Xanthan Gum, KELTROL Xanthan Gum, Food Grade Xanthan Gum, CP Kelco Xanthan Gum, Food Thickener, Food Stabilizer, Sauce Thickener, Beverage Stabilizer, Bakery Ingredient, Halal Xanthan Gum, Kosher Xanthan Gum