Das Chefmesser aus der Serie Unique-Fiber überzeugt mit dem  Carbonfaser/Harz-Griff und sorgt für eine besonders robuste und stilvolle Optik, während die handgeschliffene Damastklinge eine hervorragende Schneidleistung garantiert.

Produktbeschreibung 

• Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12°-15° geschliffen für maximale Schärfe und Präzision

• Stahl: 66/67 Lagen japanischer Damaststahl mit VG10-Kern für erstklassige Schnitthaltigkeit

• Griffmaterial: Hochwertige Kohlefaser/Harz-Kombination für Langlebigkeit und optimale Handhabung

• Klingenform: Chefmesser

• Klingenlänge: 21,3 cm

• Klingenbreite: 5,0 cm

• Gesamtlänge: 34,5 cm

• Gewicht: 247 g 

• Klingenhärte: 61-62 HRC für langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit

Lieferumfang:

• Hochwertige Messerscheide für sicheren Schutz

• Microfasertuch zum Abtrocknen

• Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise (Beilage)

Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung.

Pflegehinweise:

• Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen

• Nicht für die Spülmaschine geeignet

• Weitere Pflege- und Aufbewahrungshinweise in der Packungsbeilage.

Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht handhaben!

Jedes Messer ist ein  Unikat, daher können Griff- und Klingenmusterungen leicht variieren.