Im Glas zeigt der Spätburgunder in kräftigem Granatrot mit leicht orangenen Komplexen am Rand. In die Nase strömen Aromen von roter reifer Pflaume, etwas Nelke, Sanddorn, rote Kirsche, schwarze Pfefferkörner, Tannengrün und ein zarter Hauch von getrocknetem Salbei. Am Gaumen zeigt sich ein ähnlich intensives Spektakel! Rote Früchte, Wachholderbeere, gemahlener Pfeffer und Cassis prägen das Geschmacksbild. Der Abgang ist geprägt von Ätherischen Ölen der Tanne, saftiger Kirsche, Orangenzeste, würziger Säure und Walnussschale. Das Tannin ist zart, leicht rauchig und gut eingebunden.