Die LINEAVI Flohsamenschalen in Bio-Qualität stammen aus kontrolliertem Anbau und bestehen aus den Samenhülsen der Wegerichpflanze. Sie zeichnen sich durch einen neutralen Geschmack aus und eignen sich hervorragend als vielseitige Zutat – ob zum Backen, Kochen oder zur Verfeinerung von Müslis, Joghurts und Getränken.

Vor der Verwendung empfiehlt es sich, die Flohsamenschalen in Flüssigkeit quellen zu lassen. Durch ihre natürlichen Quellstoffe verändern sie ihre Konsistenz und lassen sich besonders gut in verschiedenen Rezepten verarbeiten.