INCI: Mentha arvensis oil
Herkunft: Java
Gewinnung: Wasserdampfdestillation
Pflanzenteil: Blätter

Ackerminze enthält den höchsten Mentholgehalt aller Minzen mit ca. 80%. Die gößten Anbaugebiete sind in China und Japan. Die gängige Handelsbezeichnung Chinaöl spiegelt dies wieder.

Durch den hohen Gehalt an Menthol hat es eine hohe „Kältewirkung“. Ackerminze stimuliert die Konzentrationsfähigkeit und regt die Verdauungsorgane an. Viele schätzen die Wirkung auf die Atemwege und das Gefühl freier atmen zu können. Der Ackerminze wird weiters eine blutdrucksteigernde Wirkung zugeschrieben.
Ackerminze sollte nicht während der Schwangerschaft, bei Kindern unter 6 Jahren, bei Herzerkrankungen und auch nicht als Badezusatz verwendet werden.