Frische, feine Würze und dezente Holznote – ein Chardonnay mit Balance und moderner Stilistik. Der „Chardonnay proud“ 2023 verbindet fruchtige Klarheit mit einem eleganten Ausbau im Eichenholzfass. In der Nase zeigen sich typische Zitrusnoten, begleitet von zarter Ananas und einem Hauch Zitronengras, unterlegt von feinen Anklängen frisch gebackener Weißbrotkruste.

Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen, mit angenehmer Frische und einer dezent cremigen Textur. Feine Kräuter- und Röstaromen ergänzen die Frucht und sorgen für zusätzliche Tiefe, während Limette und Ananas für einen animierenden, klaren Nachhall sorgen.

Ein vielseitiger Chardonnay mit Struktur und Trinkfluss – zugänglich, aber mit Anspruch.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Fischgerichten, Gemüse oder cremigen Pastagerichten. Auch eine sehr stimmige Begleitung zu leichten, fein gewürzten Speisen.