DEIN UPGRADE FÜR TAGE MIT WENIGER FLEISCH

Du willst öfter mal auf Fleisch verzichten, hast aber keine Lust auf hochverarbeitete Ersatzprodukte, die krampfhaft versuchen, ein Schnitzel nachzubauen? Unser Bio-Tempeh aus Kichererbsen geht einen anderen Weg. Er ist ein eigenständiges Lebensmittel mit jahrhundertelanger Tradition in Indonesien. Bissfest, herzhaft, kross in der Pfanne und der perfekte Allrounder für deine Lieblingsgerichte.

💡 TÄMPTÄSTIC Geschmacks-Kompass: Unsere mildeste Sorte! Die Kichererbse ist extrem vielseitig und nimmt Marinaden perfekt an. Der ideale Allrounder für alles: von der Pfanne bis zum Ofengemüse.

Darum klappt „weniger Fleisch“ damit so verdammt gut:

• Keine Chemie: Wir nutzen nur Bio-Kichererbsen, Wasser, Bio-Apfelessig und unsere Starterkulturen für die Fermentation. Das war's.

• Qualität vom Feld: Unser Mitgründer Luca ist Landwirt und Agraringenieur. Er kontrolliert jedes Feld bei unseren anbauenden Landwirten selbst (ja, stimmt wirklich!). Unsere Bio-Kichererbsen kommen direkt von unserem Landwirt Francesco in Italien.

• Handgemacht im Stall: Wir sind keine anonyme Großindustrie. Wir fermentieren jede Charge selbst in unserer Produktion in Ostwestfalen.

• Der absolute Sattmacher: Unser Tempeh aus Bio-Kichererbsen liefert dir ordentlich pflanzliches Protein und starke 18g Ballaststoffe pro 200g Block. Da knurrt nach dem Essen garantiert kein Magen mehr. Eine Packung reicht locker für eine ordentliche Mahlzeit für die Familie.

Im Gegensatz zu Tofu wird unser Tempeh aus der ganzen Kichererbse fermentiert. Das macht ihn zur perfekten sojafreien Alternative mit festem Biss und einem kräftigen Aroma, das du so bei keinem anderen Fleischersatz findest.
Also: Block schnappen, in Würfel schneiden, goldbraun anbraten und ab auf den Salat!