Wenn Familie Drautz ihren Wein mit den DREI TAUBEN adelt, handelt es sich immer um einen Prädikatswein mit einem maximalen Ertrag von 60 l/ ar. Dieser Sauvignon Blanc stammt aus dem Gewann Fischmarkt in Heilbronn und betört durch eine unglaubliche Vielfalt an Aromen: herrlich exotische Früchte gepaart mit frischen, leicht grasigen Noten, die an eine Blumenwiese erinnern. Am Gaumen gibt er sich würzig mit Geschmack von Stachelbeeren, grünem Pfeffer und einem Hauch Paprika. Die angenehme Säurestruktur ist wunderbar eingebunden und rundet den Wein perfekt ab.