Verkostung: Einer der sehr authentischen (unverfälschten) Verdejo-Weine. Typisch für diese Traubensorte präsentiert sich dieser Wein im Glas strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und duftet nach Kräutern und frischen Früchten (Pfirsich und Aprikosen). Am Gaumen ist er rund, bleibt aber sehr frisch und überzeugt mit Aromen von weissen Früchten und Fenchel. Dazu gesellen sich Nuancen von Trockenfrüchten, die von der Hefelagerung stammen. Ein Verdejo, wie er im Buche steht...