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Degustationsnotiz
Der Gropp präsentiert sich mit den typischen, fruchtig-würzigen Aromen in der Nase und mit einem Hauch von floralen Noten. Diese werden durch eine rassige Frische unterstützt. Am Gaumen harmonisch mit schönem Schmelz und einem finessenreichen Abgang.
Vinifikation
Aromatische und reife Müller-Thurgau-Trauben, werden schonend gepresst und anschliessend im Stahltank vergoren. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein eine kurze Zeit bis er auf die Flasche gezogen wird.
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