Unser Bio Bauerngeräuchertes vom Schlegel unseres Weideschweins, ist hocharomatisch und wird dir auf der Zunge zergehen!

• am Stück oder aufgeschnitten
• leichte Rauchnote -schwarzgeräuchert
• schonend nach alter Rezeptur verarbeitet
• schöne Marmorierung - sehr saftig und aromatisch
• Frei von Gluten und künstlichen Aromen

Seine einzigartige Charakteristik – die dunkle Farbe und die rauchige Note - das macht unseren bauerngeräucherten Schlegel aus. Durch das mehrfache Räuchern bekommt das Geselchte seine schöne, klassische dunkle Farbe.

Kleiner Tipp für dich: Zusammen mit einem frischen Butterbrot schmeckt das Bio Bauerngeräucherte mit seinem Aroma ganz fantastisch.

Unsere Bauerngeräucherter Schlegel in Bioqualität ist frei von Gluten, Laktose, Geschmacksverstärker und Farbstoffe. Unser Fleisch kommt direkt von unseren eigenen Weideschweinen und wird in der hofeigenen Metzgerei mit Meisterhand zu hochwertigen Produkten veredelt. Das kannst du schmecken!