Die Pinot Noir-Trauben für diesen außergewöhnlichen Rosé-Champagner stammen aus ausgesuchten Parzellen vorzugsweise aus dem südlichen Teil der Montagne de Reims. Nach der Auslese werden sie entrappt und in den Tank gefüllt. Die 48-72 Stunden dauernde Maischegärung sorgt für die einzigartige Farbe von einem sanften Himbeerrot bis hin zu lachsfarbenen Nuancen. Die klaren vollen Fruchtaromen des Pinot Noirs nach Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere und schwarzer Kirsche kommen voll zur Geltung. In seinem eleganten, von Heinrich IV. inspirierten Flakon, ist dieser Champagner Rosé seit mehr als 40 Jahren eine anerkannte Größe in der Welt der Schaumweine, die er der Beständigkeit seiner bemerkenswerten Qualität zu verdanken hat. Wie ein Korb frisch geernteter roter Früchte…