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Sehr frische, leichte und fruchtige Pfeffermischung, die durch den Chilianteil angenehm würzig ist.
Verwendung:
Frisch, fruchtig und leicht scharf kommt diese Pfeffermischung daher, die ideal zu Kurzgebratenem von Rind und Schwein passt. Das harmonische Zusammenspiel von genau sieben Zutaten, darunter Zitronenmyrte und Chili, eignet sich hervorragend als Topping.
Zutaten:
Pfeffer schwarz (Brasilien), weiß, lang und grün, Chili, Zitronenmyrte, Szechuanpfeffer.
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