Tagine Schmortopf – 20 cm | Authentische Tagine für 1 Person

Manchmal braucht gutes Essen keine große Runde – sondern Ruhe, Zeit und einen Topf, der Aromen behutsam zusammenführt. Dieser Tagine Schmortopf in 20 cm ist die ideale Größe für 1 Person und bringt eine traditionelle, marokkanisch geprägte Garmethode in Deinen Alltag. Der Tagine topf arbeitet langsam, schonend und bewahrt das, was beim Kochen zählt: natürliche Säfte, feine Gewürznoten und eine warme, runde Tiefe im Geschmack.

Für 1 Person – perfekt für kleine Portionen mit großem Aroma

Mit 20 cm Durchmesser ist diese Tagine ideal für 1 Person. Genau richtig, wenn Du bewusst portionierst, neue Rezepte testest oder Dir einfach ein aromatisches Gericht gönnen willst – ohne Reste, ohne Kompromisse. Ob vegetarisch mit Gemüse, Kichererbsen und Gewürzmischung oder klassisch mit Fisch, hähnchen oder Lamm: Die kompakte Form konzentriert den Geschmack und macht aus wenigen Zutaten ein vollwertiges Essen.

Soft Conical Dome – natürliche Dampfzirkulation

Der konische Deckel („Soft Conical Dome“) ist das Herz dieser Kochtechnik. Während des Schmorens steigt der Dampf auf, kondensiert am Deckel und fließt sanft zurück in den Topf. So bleiben Gewürz und Gewürzmischung im Gericht, statt zu verfliegen. Das Ergebnis ist zart, saftig und aromatisch – typisch für marokkanisch inspiriertes Schmoren im Tagine Schmortopf.

Naturbelassen & unglasiert – authentischer Charakter

Diese Tagine wird aus naturbelassener Lehmerde gefertigt und unglasiert gebrannt. Ohne Zusätze entsteht eine ursprüngliche Oberfläche, die sich ehrlich anfühlt und die Tradition dieser Kochkultur sichtbar macht. Kleine Nuancen in Farbe und Struktur sind dabei kein Fehler, sondern Teil der handwerklichen Herstellung – jede Tagine hat ihren eigenen Charakter.

Vielseitig einsetzbar: Herd, Ofen & Kohlegrill

Der Tagine topf ist für alle Herdarten, den Backofen sowie den Kohlegrill geeignet. Bei Induktion wird eine Adapterplatte benötigt. Durch die sanfte Wärme eignet sich der Tagine Schmortopf ideal für langsames Garen, bei dem Zutaten Zeit bekommen und Aromen sich harmonisch verbinden.

Maße & Details

• Durchmesser: 20 cm
• Höhe: ca. 14 cm
• Geeignet für: 1 Person
• Material: naturbelassene Lehmerde
• Oberfläche: unglasiert
• Herstellung: handgetöpfert in Marokko

Hinweis zur Vorbereitung
Eine Tagine muss vor dem ersten Gebrauch vorbereitet werden. Hier findest Du die ausführliche Anleitung: >> Gebrauchsanleitung für Tagine ansehen.

Bitte beachte: Bei unsachgemäßem Gebrauch kann es zu Rissen kommen. Hierfür übernehmen wir keine Gewährleistung.