Differenzbesteuerung gemäß (§ 24 Abs. 1 und 2 UStG 1994)

   Jahrgang LC20/Deg.2023

   Region Frankreich Champagne

   Flaschengröße 0,75 l

   Füllstand high fill

   Etikettenzustand top

   enthält Sulfite

   Literpreis 1l/€ 746,66

  Alkohol 12,5% vol

Beschreibung:

Als Sommelier schätze ich Jérome Prévost und sein Haus La Closerie für seine einzigartige Persönlichkeit und seinen unverkennbaren Stil. Prévost ist einer der wenigen Winzer in der Champagne, der biodynamischen Anbau betreibt und mit minimaler Intervention arbeitet. Sein Weingut in den Montagne de Reims umfasst nur 2,2 Hektar und er produziert nur etwa 3.000 Flaschen pro Jahr.

"Fac Simile" bedeutet auf Französisch "exakte Kopie" oder "getreues Abbild". Prevost setzt auf natürliche Weinbereitungsmethoden und verwendet oft alte Reben, um Weine zu erzeugen, die das Terroir und den Charakter seines Weinbergs unverfälscht widerspiegeln. Der Name unterstreicht seine Bemühungen, Champagner zu schaffen, der die Essenz seines Terroirs einfängt, ohne künstliche Interventionen – eine einzigartige und authentische Repräsentation seines Handwerks.

ACHTUNG: SELOSSE SCHÜLER!

Sie wollen mehr über dieses Spitzengewächs wissen? Klicken Sie auf den unten stehenden Link. Maniola Wines arbeitet mit Wineseacher zusammen und empfiehlt die Enzyklopädie. 

 La Closerie