Mit „Taigh“ (gälisch für „Zuhause“) präsentiert die Torabhaig Distillery eine charaktervolle Abfüllung aus ihrer „Legacy Series“. Als zweite lizenzierte Brennerei der Isle of Skye seit fast 200 Jahren steht Torabhaig für kraftvoll-rauchige Single Malts mit klarer maritimer Identität.

Der Torabhaig Taigh verbindet klassischen Insel-Torfrauch mit einer ausgewogenen Fasskombination aus frischen Bourbon-, Refill-Bourbon- und ausgewählten Madeira-Fässern. Das Ergebnis: ein eleganter, strukturierter und vielschichtiger Island Single Malt mit 46,0% Vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert.

Torabhaig steht für einen „Well-Tempered Peat“-Stil – also kontrollierten, präzise eingebundenen Torfrauch mit ca. 45–50 ppm im Malz, der während der Reifung harmonisch integriert wird.

Fassreifung:

• First Fill Bourbon Casks
• Refill Bourbon Casks
• Madeira Wine Casks

Die Bourbonfässer liefern Vanille, Süße und Struktur, während die Madeira-Casks für subtile Fruchtnoten, leichte Würze und zusätzliche Komplexität sorgen.

TASTING NOTES

Farbe: Helles Gold mit warmen Honigreflexen.

Aroma: Frischer, klarer Torfrauch steigt zuerst in die Nase, begleitet von Zitronenzeste, grünen Äpfeln und salziger Meeresbrise. Dahinter entwickeln sich Vanille, Honig und feine rote Fruchtnoten aus dem Madeira-Fass.

Geschmack: Kräftig, aber präzise. Maritime Rauchigkeit trifft auf süßes Malz, Toffee und helle Früchte. Eine elegante Würze und leichte Weinaromen sorgen für Tiefe, ohne den rauchigen Kern zu überdecken.

Nachklang: Mittellang bis lang, trocken und leicht salzig. Anhaltende Rauchschwaden, feine Eichenwürze und ein Hauch dunkler Beeren bleiben präsent.

FAKTEN

Alter: NAS

Auflage: limitiert

Abgefüllt: 03.12.2025

Fasstyp: Bourbon, Refill Bourbon &Madeira casks

Fassnummer: 568

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 46,0 %

Region: Islands

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Torabhaig

Gewicht: 1,4 kg