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Die erste Wahl der gehobenen Gastronomie auf Sardinien ist ohne Zweifel der Miscela d’oro. Kreiert von der heute bedeutendsten Rösterei der Insel. In der sardischen Hauptstadt Cagliari achten die Mitarbeiter der Traditionsrösterei La Tazza d’oro darauf, dass nur beste Rohkaffees den Weg in die sortenrein gehaltenen Kaffeelager finden.
Der Miscela d’oro von La Tazza d´óro besticht durch eine klare typische Arabica Note, edel, kräftig, mit lebendiger, fein-fruchtiger Note und viel, viel schokoladigem Körper.
Die 10% Robusta Bohnen schenken diesem äusserst edlen Espresso-Kaffee eine fein strukturierte, haselnussfarbene Crema.
Herkunft der Rohkaffeesorten: Costa Rica, Guatemala, Santo Domingo, Brasilien & Indien
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