Condimento Kaffernlimette – Exotische Frische für feine Speisen & Getränke

Ein außergewöhnliches Essigkondiment mit dem intensiven Aroma der Kaffernlimette, das mit einer faszinierenden Mischung aus frischer Zitrusnote und subtiler Würze begeistert. Die Basis bildet der Most aromatischer Trebbiano-Trauben, der bei niedriger Temperatur eingedickt und mit Weißweinessig verfeinert wird. Durch eine bis zu 3-jährige Fassreifung entsteht eine perfekte Balance zwischen milder Süße und lebendiger Säure. Das natürliche Kaffernlimettenaroma sorgt für eine exotische, leicht herbe Frische, die süße und herzhafte Speisen gleichermaßen veredelt.

Perfekt für diese Speisen & Getränke:

🥗 Salate & herzhafte Gerichte:

• Verleiht asiatischen & mediterranen Salaten eine frische Zitrusnote
• Ideal für Meeresfrüchte, Sushi oder Ceviche
• Perfekt als Marinade für Geflügel, Fisch oder Tofu

🍰 Desserts & Süßspeisen:

• Köstlich zu frischen Früchten, Sorbets & Joghurt
• Veredelt Zitronenkuchen, Cheesecake oder Panna Cotta
• Ein exotischer Akzent für Honig- & Kokosdesserts

🍹 Getränke & Cocktails:

• Perfekt für Spritz-Varianten, Gin Tonic oder Mojitos
• Erfrischend in hausgemachten Limonaden & Eistees
• Ein spritziger Kick für alkoholfreie Mocktails mit Ingwer & Minze