Feingliedriger Blütenduft mit rauchiger Gesteinsaromatik, einem Hauch Birne und Weinbergs Pfirsich. Ein Finale mit viel Schmelz und einer zarten und vitalen Säure.

Lage: Über den Dächern der prächtigen Gründerzeitvillen Wiesbadens thront der Weinberg mit seinen knapp 4 Hektar Fläche. Die Riesling Reben ziehen sich bis auf 227 Meter den Hang hinauf. An dessen Spitze die Lage durch alten Waldbestand geschützt wird und im Sommer die Feuchtigkeit und Temperatur des Weinbergs reguliert. Der Boden besteht überwiegend aus vulkanischem Verwitterungsgestein und Löss.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Glasnudelsalat, Seeteufel, Caesar Salad