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Die Domaine du Clos des Tourelles, unberührt vom Lauf der Zeit, ist umgeben von ihrem Weinberg mit alten Grenaches-Reben
ENTWICKLUNG
Gärung der gesamten Ernte mit der eigenen natürlichen Hefe. Der Ausbau erfolgt 15 Monate lang in Fässern. Danach werden die Weine schließlich ohne Filtration in Flaschen gefüllt.
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