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Jede Kapsel enthält 500 mg handwerklich fermentierten, gefriergetrockneten Kefir. Mit 4 Millionen KBE und bis zu 50 verschiedenen probiotischen Stämmen bietet dieses Produkt die Kraft des traditionellen Kefirs in einem modernen, benutzerfreundlichen Format!
Kefir ist ein traditionelles fermentiertes Getränk, das durch die Wirkung einer Symbiose von Bakterien und Hefen entsteht, auch bekannt als SCOBY (Symbiotic Community of Bacteria and Yeasts). Dank seiner einzigartigen Zusammensetzung bietet Kefir ein reichhaltiges Spektrum an probiotischen Vorteilen.
Unsere Kefirkapseln enthalten eine große Auswahl an probiotischen Stämmen, die zusammen eine symbiotische Gemeinschaft bilden:
Anders als bei herkömmlichen Probiotika, bei denen Bakterienstämme separat gezüchtet und kombiniert werden, wachsen die Mikroorganismen in unseren Kefirkapseln symbiotisch zusammen. Dieser Prozess, der während einer 48-stündigen Fermentation stattfindet, führt zu einem kräftigen Ökosystem aus Bakterien und Hefen. Dank dieser Zusammenarbeit sind unsere Probiotika robuster und wirksamer.
Kefiran, ein einzigartiger präbiotischer Ballaststoff, wird von Bakterien im Kefir produziert. Es schützt Mikroorganismen vor der Magensäure und hilft ihnen, unbeschadet in den Darm zu gelangen, wo sie sich vermehren können. Darüber hinaus fördert Kefiran das Wachstum von Probiotika und verfügt über verschiedene bioaktive Eigenschaften.
Nicht jeder mag den Geschmack von herkömmlichem Kefir oder den Aufwand, ihn zu Hause zu fermentieren. Diese Kapseln bieten eine praktische Lösung, mit der Sie die Vorteile von Kefir ganz einfach genießen können, ohne ihn aromatisieren oder zubereiten zu müssen.
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