Diese Cuvée aus 70% Marsanne und 30% Roussanne aus Lagen der Appellation Crozes-Hermitage bildet bei uns den Einstieg in die Welt der Weißweine der Domaine Belle.
Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist auch die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard.

Der Wein liegt 8 Monate auf der Feinhefe und das sowohl in Holzfässern (70%), im Edelstahl (15%) als auch in Betongebinden (15%). Die Nase wirkt zu Beginn verschlossen, öffnet sich mit etwas Luft aber enorm und gibt das geniale Aromenspiel aus reifer Ananas, Litschi, weißer Birne und Mandeln. Am Gaumen mit einem irren Schmelz und zurückhaltendem Holz. Für Rhone-Maßstäbe ein unglaublich eleganter Weißwein.