Grandmoulin Brotsägemesser, groß, mit Walnuss-Griff und besonders breiter Wellenschliffklinge.

Das Windmühlenmesser "Grandmoulin" ist unser großes und traditionelles Messer mit Walnuss-Griff, aus der Serie "Unikat aus Tradition".
Verpackt im Geschenk-Karton mit Holzpflegeöl.

Gefertigt in Deutschland, in Solingen.

Marke: Windmühlenmesser
Griff: Walnuss 
Nieten: Messing 
Klinge: rostfrei
Oberfläche: blau gespließtet
Gewicht: ca. 160 g
Klingenlänge: ca. 23 cm
Gesamtlänge: ca. 36,5 cm

Du brauchst ein Messer für großes, hartes oder glattes Schnittgut?
Ohne großen Kraftaufwand?
Dann bist du hier richtig.

Die Klinge:
Es ist so angenehm im Umgang. Sein gebogener Schwung der Schneide entspricht der Fortführung der natürlichen wiegenden Handbewegung beim Schneiden. Das Grandmoulin ist mit einer hoch eingeschliffenen, von Hand auspolierten breiten 8 mm Langerschen Welle ausgestattet, dadurch besitzt es eine der besten Wellenschliffe von enormer Schnitthaltigkeit. Die Schneide ist um ein vielfaches schärfer, da die einzelnen Zähne dünner als bei herkömmlichen Wellenschliffen sind, dafür auch ein bisschen empfindlicher. Bei Gebrauch können sich kleine Grate in den einzelnen Zähnen bilden, dies ist bei dieser Art von Wellenschliff normal und tut der hohen Schneidfähigkeit keinen Abbruch.

Der Griff:
Der wunderschön geschwungene Griff aus sehr hartem Walnussholz hat eine ausgewogene Balance und liegt angenehm in deiner Hand. Dafür werden Stücke aus der Wurzel oder aus dem Stamm nahe der Wurzel verarbeitet, welche aus dem Badischen und aus Frankreich stammen. Das Holz ist von elegantem Schwarzbraun, hart und von wunderschöner Maserung.
 
Ein ungemein scharfes und langlebiges Brotsägemesser ist das Ergebnis all dieser Eigenschaften.

Besonders geeignet für eure Brot- und Backwaren zum Schneiden auf dem Brett.

Nicht Spülmaschinen geeignet.