Das hochwertige HACCP-Schlachtermesser der Serie HACCP KNIFE von WAS Germany wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Metzgerei, Großküche oder Fleischverarbeitung entwickelt. Es vereint Präzision, höchste Hygieneansprüche und Robustheit in einem zuverlässigen Werkzeug. Mit einer Gesamtlänge von 38,5 cm und einem auffällig roten Kunststoffgriff ist dieses Messer optimal für die sichere Bearbeitung von Fleisch und Fleischwaren geeignet. Der farbcodierte Griff unterstützt die Einhaltung strenger HACCP-Standards, indem er Kreuzkontaminationen minimiert und eine klare Zuordnung im Arbeitsablauf gewährleistet. Profitieren Sie von einem zuverlässigen Partner für schnelles und präzises Arbeiten in anspruchsvollen Umgebungen.

Produkteigenschaften: 

• Verpackungseinheit: 1 Stk.
• Material: Edelstahl, Kunststoff
• Serie: HACCP KNIFE
• Farbe: Silber, Rot
• Länge: 38,5 cm
• Gewicht: 210 g
• Spülmaschinenfest: Ja
• Griff: Rot, Kunststoff, ergonomisch
• Einsatzbereich: Metzgerei, Großküche, Fleischverarbeitung

Vorteile: 

• Optimale Hygiene und Sicherheit: Der farbcodierte Griff nach HACCP-Standard ermöglicht eine eindeutige Zuordnung des Messers zum Fleischbereich und minimiert effektiv Kreuzkontaminationen, was die Lebensmittelsicherheit erhöht.
• Präzision und Effizienz: Die hochwertige Edelstahlklinge in Kombination mit der Länge von 38,5 cm sorgt für präzises Schneiden und schnelles Arbeiten in professionellen Umgebungen wie Metzgereien und Großküchen.
• Robustheit und Langlebigkeit: Hergestellt aus strapazierfähigem Edelstahl und robustem Kunststoff ist dieses Messer für den harten Dauereinsatz konzipiert und bietet eine langfristige Investition, die Ersatzkäufe reduziert.
• Komfortable Handhabung: Der ergonomische Kunststoffgriff liegt gut in der Hand und ermöglicht auch bei längerem Gebrauch ein sicheres und ermüdungsarmes Arbeiten.
• Leichte Reinigung: Das Messer ist spülmaschinenfest, was eine schnelle und hygienische Reinigung nach jedem Einsatz gewährleistet und den Arbeitsaufwand minimiert.

Für wen ist dieses Produkt geeignet:

Dieses Schlachtermesser ist ideal für Profis in Metzgereien, Großküchen und der Fleischverarbeitung, die Wert auf Hygiene und Effizienz legen. Der rote Griff ermöglicht eine klare Zuordnung und reduziert das Risiko von Kreuzkontaminationen gemäß HACCP-Standards. Mit seiner robusten Edelstahlklinge und dem ergonomischen Kunststoffgriff gewährleistet es präzises und ermüdungsfreies Arbeiten im Dauerbetrieb.

Über die Marke

WAS Germany ist seit über 55 Jahren ein führender Anbieter von Hotel- und Küchenausstattung für den professionellen Einsatz. Das Unternehmen bietet mehr als 3,000 Produkte an und hat sich dem umfassenden Servicekonzept verschrieben, um seine Kunden optimal zu unterstützen. Als B2B-Partner steht WAS Germany für deutsche Qualität und Zuverlässigkeit in der Gastronomie.