The Bastard Urban Large Keramikgrill – Complete

Der The Bastard Urban Large ist die niederländische Interpretation eines klassischen Kamado-Grills. Mit seinem markanten, mattschwarzen Design im Pure Dutch Style und hochwertiger Keramiktechnologie ermöglicht er ein außergewöhnlich vielseitiges Grillerlebnis auf Profi-Niveau.

Die Complete-Version des Urban Large ist besonders umfangreich ausgestattet und bietet bereits ab Werk alle wichtigen Features für ambitionierte Grillfans. Dazu gehört unter anderem das Multilevel Cooking System, das das Grillen auf mehreren Ebenen ermöglicht. So lassen sich unterschiedliche Speisen gleichzeitig zubereiten – egal ob Grillen, Backen, Räuchern oder Schmoren.

Design und hochwertige Verarbeitung

Der Urban Large fällt sofort durch seine edle matt schwarze Oberfläche auf. Doch nicht nur das Design überzeugt: Hochwertige Materialien, durchdachte Details und robuste Komponenten machen diesen Keramikgrill zu einem langlebigen Begleiter für anspruchsvolle Grillabende.

Highlights im Überblick

• Urban Large Keramikgrill im eleganten mattschwarzen Finish

• Grillrost aus Edelstahl mit Ø 49 cm Grillfläche

• Multilevel Cooking System für mehrere Grillzonen und Ebenen

• Geteilter Hitzedeflektor für indirektes Grillen

• Hochwertige Cordierit-Keramik mit hervorragender Wärmespeicherung

• Großer Temperaturbereich von etwa 80 °C bis über 325 °C

• Präzises Deckelventil für exakte Temperaturkontrolle

• Robuste Glasfaser-Dichtung mit langer Lebensdauer

• Deckel mit leichtgängiger Scharniermechanik

• Integriertes Thermometer im Deckel

• Stabiles Heavy-Duty-Untergestell

• Zwei klappbare Seitentische mit Besteckhaken

• Edelstahl-Holzkohlekorb und Ascheschale

Dank seiner Vielseitigkeit gehört der Kamado-Grill zu den flexibelsten Holzkohlegrills überhaupt. Ob direktes Grillen, indirektes Garen, Low & Slow BBQ, Backen oder Räuchern – mit dem Bastard Urban Large sind nahezu alle Zubereitungsmethoden möglich.

Perfekte Größe für ambitionierte Grillfans

Der Large ist die ideale Größe für alle, die gerne für Familie oder Freunde grillen. Die großzügige Grillfläche bietet ausreichend Platz für mehrere Speisen gleichzeitig und eröffnet zahlreiche kulinarische Möglichkeiten.

Keramikbauweise für extreme Temperaturen

Der Urban Large basiert auf dem traditionellen Kamado-Prinzip. Durch die dickwandige Konstruktion aus spezieller Cordierit-Keramik entsteht eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung im Garraum. Gleichzeitig sorgt die starke Isolierung dafür, dass die Hitze im Grill bleibt – deutlich effizienter als bei klassischen Kugelgrills.

Im Inneren befindet sich eine mehrteilige Feuerbox aus Keramik, bestehend aus Schale und Feuerring. Hier wird die Holzkohle im Kohlekorb über der Ascheschale entzündet.

Hinweis:
Kamado-Grills sollten ausschließlich mit hochwertiger Holzkohle betrieben werden. Durch die nahezu luftdichte Konstruktion kann nicht vollständig verbrannte Kohle nach dem Grillen einfach durch Schließen der Lüftungen gelöscht und beim nächsten Grillen erneut verwendet werden.

Präzise Temperaturkontrolle

Die Temperatur wird über zwei Lüftungsöffnungen gesteuert:

• den Luftschieber im unteren Bereich des Grills

• das präzise Deckelventil an der Oberseite

Je weiter beide Öffnungen geöffnet sind, desto höher steigt die Temperatur. Dank der hervorragenden Abdichtung lässt sich die Hitze besonders fein regulieren.

Gerade am Anfang empfiehlt es sich, den Grill langsam aufzuheizen und sich schrittweise an die gewünschte Temperatur heranzutasten. So gelingt eine sehr genaue Steuerung der Hitze.

Multilevel Cooking System

Das Multilevel Cooking System erweitert die Möglichkeiten des Grills erheblich. Die Grillfläche kann geteilt und um eine zusätzliche Ebene ergänzt werden.

Das System besteht aus:

• einem stabilen Halter

• zwei halben Edelstahl-Grillrosten

• zwei halben keramischen Deflektorsteinen

Die geteilten Deflektoren ermöglichen sowohl vollständiges als auch teilweises indirektes Grillen. Durch ihre spezielle Beschichtung sind sie besonders pflegeleicht.

Mit diesem System lassen sich unterschiedliche Gartechniken gleichzeitig kombinieren – beispielsweise direktes Grillen auf der einen Seite und indirektes Garen auf der anderen.

Wird der Halter umgedreht eingesetzt, kann er außerdem als Wokhalter direkt über der Glut verwendet werden.

Durchdachte Feuerbox

Die Feuerbox im Bastard Urban Large besteht aus mehreren Keramikelementen mit Dehnungsfuge, wodurch Spannungen bei hohen Temperaturen reduziert werden.

Im Inneren befinden sich:

• eine Edelstahl-Ascheschale

• ein Edelstahl-Holzkohlekorb

Diese Konstruktion erleichtert sowohl das Befeuern als auch die Reinigung des Grills erheblich.

Complete-Version mit Untergestell und Seitentischen

Die Complete-Ausführung wird direkt mit einem stabilen Heavy-Duty-Untergestell geliefert. Dieses sorgt für eine komfortable Arbeitshöhe und ermöglicht einen sicheren Stand.

Zusätzlich sind zwei klappbare Seitentische integriert, die praktische Ablageflächen für Grillzubehör, Zutaten oder Geschirr bieten.

Das Untergestell besteht aus pulverbeschichtetem 4-mm-Stahl und ist damit besonders robust sowie wetterbeständig.

Lieferumfang

• The Bastard Urban Large Keramikgrill

• Heavy-Duty-Untergestell

• Feuerbox und Feuerring aus Keramik

• Edelstahl-Ascheschale

• Edelstahl-Holzkohlekorb

• Multilevel Cooking System Halter

• 2 Edelstahl-Grillroste

• 2 geteilte Deflektorsteine aus Keramik