Wenig im Leben zaubert so schnell ein Lächeln auf die Lippen wie ein Teller Pasta mit Sauce. Die Rezepte und Tipps des GU KüchenRatgebers 1 Nudel – 50 Saucen machen Sie in mehrfacher Hinsicht glücklich: jede Menge Abwechslung auf dem Teller, Rezepte für jede Jahreszeit, tolle Klassiker und viele vegetarische Varianten. Auf einen Blick und zum Ausklappen: So wird Ihre Pasta al dente und welche Nudel passt zu welcher Sauce, dazu viele Infos, Tipps und Kniffe rund um Saucen. Die Rezeptkapitel orientieren sich am Zeitaufwand: 15-Minuten-Saucen, 30-Minuten-Saucen und geschmorte Saucen zum Vorbereiten. Mit Orangen-Mozzarella-Salsa oder Rinderragout mit Steinpilzen wird jedes Pasta-Gericht zum neuen Highlight Ihrer kulinarischen Woche!