Olivensorte:

Leccio del Corno

Herkunft:

Italien, Toskana, aus dem Hause Torre Bianca

Geschmack / Verwendung:

Experten beschreiben dieses Olivenöl als «unglaublich frisch, scharf und bitter – wow!» Es präsentiert sich äusserst intensivfruchtig und beeindruckt mit einer feinen Süße, einer kräftigen Bitternote von Oliven sowie einer deutlichen Adstringenz und intensiven Schärfe von Peperoncini. Seine bemerkenswerte Intensität und sein kraftvoller Charakter machen es zu einem idealen Begleiter für herzhafte Grillgerichte, Pasta oder Bruschetta. Dieses Olivenöl verleiht jedem Gericht eine unverkennbare Geschmacksnote und sorgt für ein unvergessliches Genusserlebnis.

Bewertung:

Keine Merum Bewertung (Mindestmenge von 250 Litern nicht erreicht), von uns gibt's jedoch das Punktemaximum!

Polyphenol Anteil:

630 mg/kg