Der MONKEY 47 Schwarzwald SLOE Gin überzeugt mit fruchtigen Noten, die einerseits herb und säuerlich wirken, andererseits von einer angenehm bestimmenden Süße begleitet werden. Zudem entfaltet der MONKEY 47 Schwarzwald SLOE Gin blumige Untertöne von Lavendel und im klompexen Aroma finden sich Wacholderbeeren wieder. Im Geschmack bringt der MONKEY 47 Schwarzwald SLOE Gin herzhafte und erdige Noten mit. Rote Beeren, Wacholder und ein nussiger Hauch von Mandeln zeichnen seinen einzigartigen Geschmack besonders aus. Zum größten Teil wird dieser Gin aus Schlehdorn hergestellt - daher auch der Name Sloe Gin. Schlehdorn ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Familie der Rosengewächse gehört. Bei der Produktion wird streng darauf geachtet, dass ausschließlich frischer Schlehdorn und keine Konzentrate verwendet werden. Die frischen, hochwertigen Zutaten führen, wie auch bei den anderen Sorten des Monkey Gins, zu einer ausgesprochenen Fülle an Aromen. Diese steigt sofort nach dem Einfüllen in das Glas in die Nase. Auffällig ist auch die besondere Farbe des Gins - trüb und intensiv rot, da aus geschmacklichen Gründen auf einen ausgiebigen Filtrationsprozess verzichtet wurde.