Topinambur, Helianthus 'Tuberosus' to wytrzymała jadalna roślina, która oferuje drobne słonecznikopodobne kwiaty i jadalne bulwy oraz orzechowy smak. Topinambur 'Tuberosus' rośnie do imponującej wysokości z wysokimi, mocnymi roślinami i nadaje orzechowy i wszechstronny charakter w głębi warzywnika. Bulwy można wykopywać od późnego okresu pierwszego sezonu wegetacyjnego i używać na bieżąco przez jesień i zimę. Roślina jest idealna w warzywniku, jako żywopłot lub jako jadalna bylina, a żółte kwiaty jednocześnie przyciągają zapylaczy. Sadź bulwy w dobrze przepuszczalnej glebie w pełnym słońcu. Roślina jest mało wymagająca i chętnie się rozprzestrzenia, więc wybierz miejsce z rozwagą. Uprawiaj Topinambur, Helianthus 'Tuberosus' i zyskaj zarówno pożywienie, jak i strukturę w ogrodzie.