Kakao ceremonialne Perú Criollo BIO 100 g - Chocante

Kakao ceremonialne (pełnotłusta pasta kakao, miazga kakaowa) odmiany Criollo, z prowincji Satipo w Peru. Cechuje je bogaty, delikatny i nieco wytrawny smak deserowej czekolady, przełamany nutami cytrusowych owoców i białych kwiatów. Przy zwiększonym stężeniu ujawnia się wyjątkowo intensywna, czekoladowa esencja.

• Gatunek: Criollo
• Smak: Gorzkie, Lekko wytrawne
• Pochodzenie: Peru, prowincja Satipo
• Opakowanie: torebka z zamknięciem strunowym

Kakao ceremonialne z Peru

Pochodzi z Peru, gdzie jest uważane za napój bogów i ma długą historię związaną z kulturą Majów. Jest bogate w antyoksydanty, które mogą pomóc w zwalczaniu wolnych rodników i zmniejszać ryzyko wielu chorób.

Regularne spożywanie tego kakao może poprawić nastrój, wspierać serce i obniżać ciśnienie krwi. Zawiera magnez, który pomaga w redukcji stresu i poprawie jakości snu.

Ponadto, kakao Criollo ma wysoką zawartość składników mineralnych, takich jak żelazo, chrom, cynk czy potas, a także jest źródłem witamin z grupy B, witaminy E, K i kwasu foliowego.

Składniki

Pasta kakao (zmielone ziarna kakaowca)* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza produktu w 100 g

Sposób przygotowania

Pożądaną porcję kakao dodaj do wody lub napoju roślinnego w temperaturze ok. 60-80°C i zmiksuj. Przykładowa proporcja to 10 g kakao na 250 ml wody.

Wedle uznania można uzupełnić napój o dodatki, np. cynamon, chili lub inne przyprawy.

Zalecane warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.