Aurion Hel Bovete består av ekologiska, hela bovetekärnor med en enda ingrediens. Bovete är inte en klassisk sädessort som vete och ger en bra variation om du vill använda något annat än de klassiska spannmålsprodukterna i matlagningen.

Kärnorna har ett naturligt innehåll av protein och kostfiber och bidrar med naturligt förekommande näringsämnen. Det gör dem till en mångsidig basråvara som kan användas både till gröt, müsli och bakning.

Helt bovete kan också användas som tillbehör i stället för ris eller pasta. Du kan dessutom rosta kärnorna lätt och använda dem som ett krispigt inslag i sallader eller i varma rätter.