Naturata Speltspaghetti Vit Ekologisk är en spaghetti av 100 % ljust speltmjöl (typ 812). Den har en mild, lätt nötig smak som passar bra till både tomatbaserade, fylliga och krämiga såser.

Speltspaghettin har en enkel ingrediensprofil utan onödiga tillsatser. Naturata använder biodynamiskt odlad spelt enligt Demeter-standarder och samarbetar med utvalda gårdar i södra Tyskland. Det ger en pasta med tydligt ursprung och fokus på råvarukvalitet.

Den ljusa spelten ger en fin, delikat struktur som gör det lätt att få en fast, al dente konsistens. Jämfört med klassisk vetespaghetti har den en mer aromatisk och rund smak, utan att den upplevs som tung. Därför kommer både pasta och sås väl till sin rätt.